Fino León Domecq (50 cl.)

Nuestro fino León Domecq III Leones es un fino en rama llevado al extremo de su crianza biológica.

95.00 IVA incl.

Descripción

Elaborado partir de uva Palomino Fino, ha sido envejecido en botas de roble americano durante 9 años mediante sistema de criaderas y soleras. Sus características son: color amarillo dorado con tonos cobrizos. Punzante y delicado en nariz con aromas a crianza biológica (bajo velo de levaduras en flor), Seco, sabroso, buena acidez, con volumen y amplitud. Muy expresivo y equilibrado. Paso de boca con aromas de frutos secos y final largo con recuerdos salinos de su crianza biológica. Elegante amargor. Fondo acético y medicinal. Notas de cabello de ángel. Su graduación alcohólica es de 15º. Debe servirse a temperatura aproximada de 7º C, acompañado de aperitivos, sopas, mariscos, pescados blancos y quesos muy suaves.

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