Aceite de Oliva Virgen Extra Alcaidesa 1850 (37,5cl.)

Aceite de Oliva Virgen Extra, procedente de olivos centenarios de la variedad Koroneiki. Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Elaborado y envasado por Molino de Taramilla S.L.

10.00 IVA incl.

Descripción

El aceite de oliva virgen extra Koroneiki monovarietal 100% es difícil de encontrar en España ya que se suele utilizar para mezclar con otros aceites. En este caso te presentamos aceites monovarietales koroneiki en estado puro.

El aceite de oliva virgen extra Koroneiki se extrae de la variedad de oliva del mismo nombre, que es originaria de Grecia donde ocupa gran parte de la superficie de olivos cultivada.

Se trata de un aceite de una calidad excepcional y muy equilibrado que se está comenzando a extender en España gracias a que el olivo koroneiki tiene una gran capacidad de adaptación.

El aceite producido es de carácter frutado con un buen equilibrio entre amargo y picante cuando es aceite joven. Gracias a esto se trata de un buen aceite iniciarse en el consumo de aceite crudo. Su consumo se recomienda en crudo, en platos donde el aceite no tenga que ser el protagonista o bien en tomarlo solo con pan tostado. El resultado es espectacular en ensaladas, tostadas, con postres dulces e incluso para hacer masas de pizza o regarlas una vez horneadas.

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